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生产上主要的栽培品种简介如下:硕丰硕丰草莓是中所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代中培育而成,1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形,平均单果重15-20克;果面平整,橙红色,有光泽;果肉红色,质细韧,果心无空,风味偏酸,味浓;可溶性固形物10%-11%,糖/酸比较低,维生素C59毫升100克。 草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、酸以及钙、磷、铁、、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素BBC、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。 草莓是必需的纤维素、铁、、维生素C和黄类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的食品。 根据你的需求决定种植什么品种的草莓。草莓植物有两种基本类型,即夏季生产的草莓和四季开花的草莓苗。夏季生产的草莓可以细分为早、中、晚夏季植物。每个分组内有很多草莓品种,有些可能本地就有的,所以更为具体的建议。
单株产量一般为125.4克,平均每667平方米产量为1100千克,可超过2000千克。果实大,近圆形、整齐一致。一级序果平均单果重27.2克,果重达43克。果面红色,平整,光泽好,果实硬度适当,为745克/平方厘米。 耐贮运。果肉红色,致密,髓心小,风味酸甜爽口。可溶性固形物含量为8.3%,维生素c含量为59毫克/100克。汁液多,色红,品质上等。越冬性、抗病性、抗晚霜和抗旱性较强。1983年从美国引进,原产加拿大,属中熟品种。 植株生长势强,株态开展,株冠中等大小。叶片中大,质地厚,圆状扇形,深绿色。每株有3个花序,斜生,花序与叶面平,花。果实较大,一级序果平均单果重20克,单果重30~35克,短楔形,红色,果肉红色,肉质较软,汁多,甜酸味浓,含可溶性固形物8%~9%。 丰产性好,抗逆性较强,适合半促成和保护地栽培。由江苏农业科学院园艺所培育而成,属于晚熟品种,适合露地栽培。植株生长势极强,而直立,株冠开展。叶片大、厚、深绿色。每株有3个花序,直立,与叶面相平,花。
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